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随着2019年玉米市场化运行更加深入,临储玉米库存将见底,玉米消费量将继续超过产量,市场缺口将主要依靠轮换粮补充以及进口玉米和其他替代品。需求层面看,下游养殖饲料和深加工将继续保持温和增长,收益于政府鼓励,下游深加工新增产能将陆续扩张。预计2019年玉米整体向供不应求,供应格局紧张方向发展,这将支撑玉米价格继续上升。
2019年小麦新粮上市后,优质优价的特征会更加明显。小麦市场将会在两个政策影响下推进,一是托市价格较2018年下调0.03元/斤,会影响到新季小麦的开秤价格。另一个是在“去库存”的方针下,政策性小麦补给市场的力度会加大,会影响到下游用麦企业对市场粮的采购量。届时仍需关注新麦的品质及产量情况,若产量稳定或丰产,小麦上涨的步伐或较缓慢。
预计2019年水稻的政策价格还会继续下调,届时新年度水稻的市场价格也会有下行的趋势。目前国内稻谷政策正处于市场化的改革期,政策功能将逐渐由“托市”转向“托底”建议关注春节后稻谷最低收购价政策和拍卖价格的发布。