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近年来,高油酸花生日益引起种植户广泛关注,已经成为花生产业发展的热点品种。高油酸花生的价值体现在其较高的油酸含量,只有保证高油酸花生的纯度,才能发挥其品质与营养价值优势。为此,围绕高油酸花生防杂保纯,提出高油酸花生高产优质栽培技术。
1.选择适宜花生生长的沙壤、中上等肥力地块种植,要有良好的灌溉条件。
2.选用优良品种,保证品种纯度。
目前我国已经培育出50多个高油酸花生新品种通过审定、鉴定或登记,但品种的区域适应性、产量水平等存在很大差异,应选择高产、油酸含量高、综合抗性和农艺性状好的优良品种。种子油酸含量要达到75%以上、纯度98%以上、发芽率95%以上。为了保证种子质量和纯度,一定要从品种选育单位和有生产经营资质的种子经营企业购买。
3.脱粒前晒种,脱粒后选种,提高用种质量。
播种前7~10天带壳晒种。机械脱壳使用破损率低的专用花生种子脱壳机,以减少破粒和减轻种仁内伤,降低破损率。少量精播或小面积试验示范,最好采用人工剥壳。脱米后分级选粒,剔除虫、芽、烂、破粒,按照种子大小和饱满度,将种子分成一、二、三级,选用一、二级种子分别播种,先播一级种,再播二级种。有条件的尽量使用一级种。
4.播前拌种或包衣,做好病虫害预防。
播种前,对精选的种子使用杀虫剂、杀菌剂进行包衣或拌种,防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫及苗期蚜虫、根茎腐病等病虫危害,减少花生生长期用药,节约防控成本,以减少中后期用药残留。建议每15公斤花生籽仁用全程(25%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂)80毫升+贝键(10%嘧菌酯悬浮种衣剂)30毫升,或高巧、奥德威(600克/升吡虫啉)30毫升+适乐时(10%咯菌腈)20毫升(或40%卫福40毫升)对水120~150毫升包衣。一般在播种的前一天拌种或包衣,或上午进行包前或拌种,下午播种。
5.春花生适期晚播,夏花生抢时早播,以减轻低温危害。
高油酸花生对低温反应敏感,多数品种比普通非高油酸品种要求较高的出苗温度。为此高油酸花生春播适宜播期应比同类型普通品种晚3~5天。露地春播应掌握在连续5日5厘米地温稳定在18℃以上。一般在5月上中旬播种。春播覆膜种植应在4月底至5月初播种。麦后夏播花生,播种越早越好。小麦收获后要抢时早播,应在6月15日前播种,以降低花生后期生长和收获晾晒阶段低温危害。
6.保证播种质量,力争一播全苗,奠定高产基础。
实现高油酸花生优质高产,一播全苗和防治混杂很关键。机械播种高油酸品种前,除了要做好必要的播种机调配和试播,保证播种均匀、深浅一致、覆土严密、不漏播等技术环节外,还要特别注意检查播种机内是否有残留种子,更换品种前要做到彻底清机,减少机械混杂,尽量做到一播全苗(最好不再进行补苗),提高生长一致性、荚果整齐度和饱果率,同时可减少混杂环节。
7.推行全程机械化,降低作业成本,实现规模化种植。
目前,高油酸花生主要通过专业合作社、土地流转大户和家庭农场等集中规模化种植,花生从播种到收获,包括种子剥壳、精选、包衣、播种、喷施除草剂、覆膜、引苗、中耕、叶面喷药喷肥、收获、摘果等机械化日趋成熟。推行花生全程机械化作业,可降低种植成本,有利于高油酸新品种规模化种植,对高油酸花生种子和原料生产保纯也十分有利。
8.加强田间管理,减少产量损失,实现优质高产。
为了提高高油酸花生的产量,确保高油酸花生质量和商品性,一定要加强田间水肥管理,及时防治病虫草害。肥力不足地块,要及时追施初花肥,后期进行叶面喷肥。高产旺长田,要合理化控防止倒伏。保证初花期和饱果期两次关键水。对蚜虫、蓟马、红蜘蛛和棉铃虫等虫害要早防早治,对蛴螬、蝼蛄等地下害虫及根茎腐病等病害要以播前施药、拌种包衣等预防为主,要在花生生长期间病虫害发生初期及时防治。对叶斑病等花生后期叶部病害,提前预防,可减少产量损失。
9.适时收获,提高种子和原料质量,防治混杂和冷害。
花生成熟后适时收获,不仅能够提高产量,而且能够提高含油量和油酸含量。在种植规模大、品种多、采用机械收获时,一定要注意按品种单收,机收前先人工收获地头,划分出品种间的隔离区。更换收获品种前,要及时清机,防治混杂。夏播花生收获较晚,要注意防止低温冷害,最好在10月20日以前收获晾晒种子到安全含水量以下。